Сырные вафли в вафельнице. Рецепт приготовления с фото.

Нет слов описать, какими необыкновенно вкусными получаются вафли. Съедаются они мгновенно. Насыщенный сырный вкус заставит вас готовить их снова и снова. Для любителей вафель и сыра этот рецепт просто незаменим.

Ингредиенты:

• Сыр - 200 грамм;
• Масло сливочное - 150 грамм;
• Куриное яйцо - 2 шт; 
• Минеральная вода - 200 мл;
• Мука пшеничная - 2 стакана; 
• Разрыхлитель - 2 ч.л.;
• Соль по вкусу.

Приготовление:

В микроволновке или на плите нужно растопить сливочное масло до теплого состояния. Некоторые используют маргарин. Я вам советую отказаться от этой идеи.

Добавляем куриные яйца, минеральную воду и соль.

Все тщательно перемешиваем.

Через сито просеиваем муку, чтобы она насытилась кислородом, и добавляем в яично-минеральную массу. А так же добавляем разрыхлитель.

Перемешиваем массу до тех пор, пока не останется комочков.

Трем сыр на средней терке.

Добавляем натертый сыр в тесто.

Хорошо перемешиваем. Тесто должно получится густое.

Выкладываем по 1,5 столовые ложки теста в разогретую вафельницу. Вафельницу ничем не смазывайте.

Выпекаем вафли до румяной корочки.

Сырные вафли готовы! Приятного аппетита.