Для всех любителей кокосов эти оладьи станут хитом. Поистине райское наслаждение и не надо лететь на Мальдивы) Хотя, от Мальдив никто и не отказался бы) Получаются пышные и очень нежные оладьи-панкейки и ооочень кокосовые. Есть тут любители баунти? Будем готовить?
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт;
- Кефир - 150 мл;
- Кокосовая стружка - 50 грамм;
- Рисовая мука - 75 грамм;
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка;
- Мед - 1 столовая ложка.
Приготовление:
Яйцо, кефир,мед и разрыхлитель взбиваем венчиком до однородности, в отдельной посуде смешиваем муку и стружку и соединяем две смеси. Сковороду разогреваем до максимума, убавляем огонь на 5, т.е жарим на среднем огне под крышкой. Готово. Наслаждаемся, друзья. Приятного аппетита.
Комментариев нет:
Отправить комментарий