Блюдо из серии "быстрые рецепты". Хотите приготовить вкусную закуску и сделать это быстро? Предлагаю вам хрустящий лаваш с нежной начинкой из сыра. Классическое сочетание продуктов удачно дополняют друг друга. Начнем.
Ингредиенты:
- Армянский лаваш - 1 упаковка;
- Сыр твердых сортов (у меня гауда) - 200 грамм;
- Яйца куриные вареные - 3 штуки;
- Майонез - 3 столовые ложки;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Укроп - несколько веточек;
- Паприка - 0,5 чайной ложки.
Приготовление:
Сварите яйца заранее. Натрите на мелкой терке яйца, чеснок и сыр.
Порубите укроп ножом и соедините в миске с натертыми ингредиентами, добавив майонез и паприку.
Возьмите лаваш, нарежьте его на одинаковые квадратики и смажьте начинкой, как на фотографии.
Загните края.
Заверните рулетом.
Разогрейте сковороду, добавьте совсем чуть-чуть подсолнечного масла и обжарьте рулеты с обеих сторон.
Выложите рулеты из лаваша с сыром на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, и подавайте к столу. Также это блюдо можно есть и в холодном виде.
Приятного аппетита.
Комментариев нет:
Отправить комментарий