Ореховые кексы

Очень уж много рецептов накопилось у меня. Сегодня расскажу о кексиках с орехами. Смотрите разрез в конце рецепта. Не правда ли красавчики? Да еще и пп😉

Ингредиенты на 8 шт:

🍓Мука - 200гр( 80 гр рисовая, 120 гр кукурузная);
🍓Ванильный сахар - 1 ч.л;
🍓Разрыхлитель -1,5 ч.л;
🍓Мед - 1 ст.л;
🍓Молоко 2,5% - 200мл;
🍓Яйцо - 2шт;
🍓Грецкие орехи - 50 гр(можно любые).

 Приготовление:

Смешать муку, разрыхлитель и ванильный сахар. В другой ёмкости смешать (не сильно) молоко, яйца и мед. Соединить все вместе. Дать настояться тесту 10 минут.
Добавить в тесто дробленые орехи. Оставить 8 половинок орехов для украшения.
Вылить по формам. Тесто жидкое, так и должно быть, наливайте до краев.
Украшаем сверху орехами и ставим в предварительно разогретую до 170° духовку на 30 минут.
Проверяйте готовность шпажкой.
Приятного аппетита.