Пюре из тыквы. Рецепт приготовления с фото.

Время тыквы настало и я напишу пару-тройку рецептов с этим восхитительно полезным овощем. Мало того, что она способствует выделению из организма холестерина, так еще и вредные токсины гонит прочь. Сегодня приготовим пюре из тыквы. Это главный ингредиент пирогов, печенья, вафель и супов из тыквы. А добавив чуть сахара или меда, можно пюре из тыквы кушать как самостоятельное блюдо.

Салат "Империя" с грибами. Рецепт приготовления с фото.

Признаюсь честно, что грибы люблю во всех их проявлениях: жареные, свежие, в пицце, в соусах, с картошкой, в салатах. Сейчас речь пойдет именно об одном таком удачном салате с грибами. Рекомендую его приготовить, отличный вкус гарантирую.

Курица на соли. Рецепт приготовления с фото.

Диетическое меню может быть не только полезным, но и вкусным. Я вам предложу рецепт курицы на соли, к тому же это блюдо готовится невероятно быстро и не требует никаких усилий.

Хацилим. Рецепт приготовления с фото.

Хацилим - ближневосточная холодная закуска (салат) из баклажанов. Это блюдо очень популярно в Израиле и в арабских странах Ближнего Востока. Пока сезон этого чудесного овоща не прошел, готовьте с ним все, что можете. Баклажаны невероятно полезны и вкусны.

Тхина или тахини, кунжутная паста. Рецепт приготовления с фото.

Тхини, тахина или тхина (также известна как сезамовая паста или кунжутная паста) - густая жирная паста из молотого кунжутного семени, её добавляют как необходимый компонент ко многим блюдам, например к фалафелю, к хумусу, хацилим, кроме того, она служит основой для многих соусов. А также, тахинная масса используется для приготовления многих восточных сладостей, в том числе и одной из самых известных - халвы.

Английский кекс. Рецепт приготовления с фото.

Эти кексы делает моя бабушка, а если их делает бабушка, то значит и я. Они нравятся всей нашей семье и поэтому рецепт появился в моем блоге. Вы можете взять любые сухофрукты, а также орехи или ягоды, ну а я люблю классику с изюмом.

В свое время я долго искала формочки для кексов и, естественно, об этом знали все знакомые. Формочки я нашла, но, однажды, ко мне на работу зашла подружка и принесла свою любимую, которую купила специально для меня. Она подарила мне формы, а взамен я пообещала ей кексов. Вызов принят. Начнем ;)

Салат из огурцов в сметанной заправке с моцареллой. Рецепт приготовления с фото.

Когда - то в детстве я любила овощной салат кушать по-отдельности. Огурцы смешивала со сметаной, а помидоры с майонезом, так и ела с двух тарелок. Мой любимый "детский" салат со временем усовершенствовался, и я, в очередной раз готовя его, решила с вами поделиться, может кому понравится.