вторник, 30 июня 2015 г.

Спагетти с сосисками в томатном соусе и сыром "Осьминожки". Рецепт приготовления с фото.


Знаю-знаю. Сосиски очень вредные, но иногда их очень хочется. Чтобы разнообразить и украсить это столь банальное блюдо, приготовим мы его по-особенному. Если у вас есть дети, которые любят сосиски или хотите просто поднять себе настроение необычной подачей блюда, — этот рецепт для вас.



Ингредиенты:


  • Спагетти -300 грамм;
  • Сосиски - 300 грамм;
  • Лук - 1 шт;
  • Томатная паста - 2 столовые ложки;
  • Вода - 1 стакан;
  • Сыр - 100 грамм;
  • Соль - по вкусу.
  • Свежая петрушка для украшения

Приготовление:

Сосиски нарезать шайбами. Далее берем сырые спагетти и прокалываем ими нарезанные кусочки сосисок так, чтобы они оказались посередине спагетти (как на фото)


В глубокую кастрюлю наливаем воду, солим и ставим на огонь, чтобы вода закипела. Я еще добавляю немного растительного масла. когда вода закипит, опускаем спагетти с сосисками в кастюлю и варим до готовности.

Тем временем, измельчаем лук, ставим сковородку на огонь и жарим лук до золотистого цвета, периодически помешивая.

Пока лук жарится разводим томатную пасту с водой и добавляем ее к готовому луку. Те, кто не любит лук, могут просто пропустить данный этап готовки.

Когда макароны с сосисками приготовятся, опрокидываем их на дуршлаг и даем стечь воде.

Затем соединяем макароны с томатной пастой и обжариваем их вместе.

Тем временем трем сыр на мелкой терке и режем зелень. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и посыпаем сверху сыром и зеленью.

На мой взгляд из простых ингредиентов получается достаточно интересное и красивое блюдо.

Приятного аппетита!






Комментариев нет:

Отправить комментарий